Νέα/Δημοσιεύσεις


Στα άδυτα του Σαν Φρανσίσκο

«Εγώ θα πάρω ένα Μπέι Βιού, ο Πέτρος ένα Σίβικ Σέντερ και για τη Μαρία που είναι χορτοφάγος ένα Λέικ Σάιντ είναι ό,τι πρέπει». Η παρέα δίπλα μου είναι αναποφάσιστη, στο τέλος όμως επιλέγει τα καλύτερα. Οι περιοχές του Σαν Φρανσίσκο δίνουν το όνομά τους σε πεντανόστιμα σάντουιτς σε αυτό εδώ το «αναψυκτήριο» κι εμάς μας είχε φάει καιρό τώρα η περιέργεια –βασικά μας έτρεχαν και τα σάλια- να μπούμε μέσα και να μάθουμε την ιστορία του. (διαβάστε περισσότερα)


Στο Σαν Φρανσίσκο του Μεταξουργείου

Τα εκλεκτά αλλαντικά Δράμας συναντούν τα φρέσκα λαχανικά, τα γευστικά τυριά, τις σπιτικές σος και τα τραγανά ψωμάκια, φουρνίζονται και το αποτέλεσμα είναι τα πιο νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς που έχουμε δοκιμάσει. (διαβάστε περισσότερα)


Τα γκουρμέ σάντουιτς του Σαν Φρανσίσκο

Στο Σαν Φρανσίσκο φυτρώνει κάπαρη και τα απογεύματα ομίχλη κατεβαίνει από το βουνό και σκεπάζει την πόλη. Και εάν θες λιακάδα, δεν έχεις παρά να φύγεις λίγο έξω από την πόλη για μια βόλτα στο πάρκο Point Reyers, 45 λεπτά δρόμος με το αυτοκίνητο. Aν θες μπορείς να βουτήξεις στη λίμνη ή να χαζέψεις τα ελάφια τριγύρω. Δευτέρα βράδυ στο κέντρο της Αθήνας με τον Βασίλη Ρεβελά, ιδιοκτήτη του αναψυκτηρίου «Το Σαν Φρανσίσκο» που άνοιξε πριν λίγο καιρό στο Μεταξουργείο. Εκεί όπου μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα στα εικοσιπέντε σάντουιτς που ο Βασίλης φτιάχνει μπροστά σου. (διαβάστε περισσότερα)


Savoir ville

Χωμένο πίσω από την Τεχνόπολη, στον αριθμό 99 της οδού Κεραμεικού, το Σαν Φρανσίσκο μεταφέρθηκε κάποια μίλια μακριά, στήθηκε εκ νέου και μας παρουσιάζει μία αλλαγή στο χώρο των παραδοσιακών σάντουιτς. Ξέχνα τις τηγανιτές πατάτες και τα λουκάνικα και ετοιμάσου για αβοκάντο, κουνουπίδι ψητό και χαλούμι. (διαβάστε περισσότερα)


Μαϊντανός

Μία βόλτα με το longboard μάς έβγαλε κατευθείαν στο “Σαν Φρανσίσκο” της Αθήνας! Ο Βασίλης έστησε ένα αναψυκτήριο με ονομασία που σε στέλνει -έστω και νοερά – κατευθείαν στην Καλιφόρνια και σου δίνει μια γεύση από το αυθεντικό αμερικάνικο σάντουιτς. Μετά από αυτό δεν υπάρχει επιστροφή.(διαβάστε περισσότερα)






Στο Σαν Φρανσίσκο θα φας το καλύτερο σάντουιτς

Στο Σαν Φρανσίσκο θα φας το καλύτερο σάντουιτς. Αν σου φαίνεται υπερβολικό, είναι γιατί δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμα. Η ιστορία του Βασίλη ξεκινάει από την Αμερική και καταλήγει στον Κεραμεικό. Κουβαλώντας όλες τις απαραίτητες γνώσεις για το αυθεντικό αμερικάνικο σάντουιτς, έφτιαξε ένα μαγαζί για όλους εμάς τους απαιτητικούς που δεν ανεχόμαστε τις ιμιτασιόν εκδοχές. (διαβάστε περισσότερα)


Τι γεύσεις έχει το... Σαν Φρανσίσκο;;; Η απάντηση στον Κεραμεικό...

Ακουλουθώντας τη νέα τάση του street food το... κεφάτο στέκι λειτουργεί από τον Ιούλιο-προσφέρει δίχως υπερβολή ένα από τα καλύτερα σάντουϊτς που θα βρεις στην πρωτεύουσα! (διαβάστε περισσότερα)









Πού τρώνε οι σεφ

Ο Γκίκας Ξενάκης, σεφ του εστιατορίου Aleria αποκαλύπτει τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην πόλη. Το καλύτερο street food ever παίζει στο Σαν Φρανσίσκο στο Μεταξουργείο. Είναι ένα petit σαντουιτσάδικο στο οποίο αν πας μια φορά δεν θα ξεκολλάς μετά.Αγαπημένο μου σάντουιτς είναι με ψητό μοσχάρι, cheddar, σαλάτα Καισαρείας και τσίλι. (διαβάστε περισσότερα)







Daily secret

Μυστικο #913 / Γεύση
Το Σαν Φρανσισκο

Φεύγουν σα ζεστά ψωμάκια
Άνοιγαν, γέμιζαν με τη μυστηριώδη σάλτσα, έμπαιναν για λίγο στο φουρνο, ξανάβγαιναν. Σαν τελετουργία. Το λαγωνικό μας, μας είχε φέρει στο Σαν Φρανσίσκο, ένα αναψυκτήριο στον Κεραμεικό και χαζεύαμε το Βασίλη εν δράσει σαν υπνωτισμένοι... (διαβάστε περισσότερα)




Ough

Σάντουιτς στο Σαν Φρανσίσκο του Κεραμεικού

Μιλήσαμε με τον Βασίλη, τον κοσμογυρισμένο και ερωτευμένο με την πόλη της Καλιφόρνια ιδιοκτήτη του μαγαζιού. Παράλληλα, περιμέναμε τον αδερφό του Δημήτρη να κάνει τα ‘’μαγικά’’ του στην κουζίνα... (διαβάστε περισσότερα)